炸咸麻叶

炸咸麻叶的做法
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炸咸麻叶的食材和调料

面粉500克
温水200克
芝麻200克
5克
十三香3小勺
鸡蛋1个

炸咸麻叶的做法步骤

  1. 第1步.炸咸麻叶的做法步骤 第1步

    把盐和十三香放在温水里搅拌均匀,芝麻和面粉搅拌

  2. 第2步.炸咸麻叶的做法步骤 第2步

    把调料水,鸡蛋,放入混合面粉中,揉成光滑的面团,醒发20分钟

  3. 第3步.炸咸麻叶的做法步骤 第3步

    分成小剂子,擀薄,切成片,如图

  4. 第4步.炸咸麻叶的做法步骤 第4步

    锅中放油,烧至六成热放入面叶,大火炸至定型,转小火炸至变色捞出

  5. 第5步.炸咸麻叶的做法步骤 第5步

    可以吃啦

小贴士

方法跟甜的一样,面还是软点,配方不同,这个麻叶的重点是十三香和盐,盐水品尝下,必须感觉到咸了,这样麻叶味道才正好。亲们可以试试

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