很喜欢吃南瓜 小米南瓜粥 还有蒸南瓜 甜甜糯糯的 简直就是真爱 原来炒起来也很好吃
葱蒜切好备用 热锅放油 量的多少就看自己了 我放的不多 但是南瓜油少的话很容易粘锅 所以不喜欢油多的 中间一定要点水
爆香之后放入切好的南瓜片 要把它炒到软软的程度 所以时间会久一些 放入一点生抽 鸡精 盐 要多翻炒 看着快要糊的时候放点水 多炒一会 直到南瓜变软之后就可以出锅了
口感软软的 而且也有南瓜的清甜
