孜然味杭椒牛柳

孜然味杭椒牛柳的做法
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孜然味杭椒牛柳的食材和调料

杭椒5个
牛里脊150克
30克
蚝油1勺
胡椒1克
淀粉3勺
生抽1勺
料酒
孜然3勺
1克

孜然味杭椒牛柳的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切丝,加料酒,少许盐,胡椒粉,淀粉耗油孜然,抓匀上劲

  2. 第2步.孜然味杭椒牛柳的做法步骤 第2步

    锅内油加热以后,放入牛肉丝划熟

  3. 第3步.孜然味杭椒牛柳的做法步骤 第3步

    加入杭椒,红椒丝翻炒。少许生抽盐糖,炒匀后出锅

  4. 第4步.孜然味杭椒牛柳的做法步骤 第4步

    超级下饭,辣味中浓浓的孜然味,加上牛肉的弹性,忍不住多扒点饭

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