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孜然味杭椒牛柳
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孜然味杭椒牛柳的食材和调料
杭椒
5个
牛里脊
150克
油
30克
蚝油
1勺
胡椒
1克
淀粉
3勺
生抽
1勺
料酒
勺
孜然
3勺
糖
1克
孜然味杭椒牛柳的做法步骤
第1步.
牛肉切丝,加料酒,少许盐,胡椒粉,淀粉耗油孜然,抓匀上劲
第2步.
锅内油加热以后,放入牛肉丝划熟
第3步.
加入杭椒,红椒丝翻炒。少许生抽盐糖,炒匀后出锅
第4步.
超级下饭,辣味中浓浓的孜然味,加上牛肉的弹性,忍不住多扒点饭
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