家常版砂锅鱼头🐟🀄️

家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法
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家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法说明

今日途经街市 鱼池的鱼很新鲜
店家很利索的给我点了个大鱼头
给我现宰了条鱼切了个鱼头给我
所以今晚决定!砂锅鱼头煲🥳🥳

家常版砂锅鱼头🐟🀄️的食材和调料

鱼头一个
数片
3根
生抽适量
香菜3根
适量
适量
蚝油适量
鱼露适量

家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤

  1. 第1步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第1步

    切好姜、葱、蒜、洋葱这些配料

  2. 第2步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第2步

    洗好一个大鱼头 切成四小块

  3. 第3步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第3步

    热锅下油 两面煎至金黄

  4. 第4步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第4步

    另起砂锅倒入配料爆香 油溅起来了 不由自主的 手抖了 阿哈哈哈

  5. 第5步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第5步

    两面煎至金黄

  6. 第6步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第6步

    放入砂锅 倒入调好的酱油、蚝油、鱼露➕点开水倒入 盖好盖子焖十五分钟

  7. 第7步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第7步

    开锅看看情况

  8. 第8步.家常版砂锅鱼头🐟🀄️的做法步骤 第8步

    撒入香菜 葱 即可出锅 大功告成 超简单有没有👐👐

小贴士

新鲜的鱼头压根不用料酒去腌制
现煎现煮超级仙

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