烤制发酵奶香小馒头

烤制发酵奶香小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   材料备齐，牛奶加热

2. 第2步.

   揉成光滑面团，揉搓手光、面光、盆光，放在加热后的微波炉里发酵

3. 第3步.

   发酵后的面团，揉搓排气

4. 第4步.

   擀成长方形

5. 第5步.

   切成小块小块（0.3cm 厚度，后面小馒头还是会二次发酵的）

6. 第6步.

   表面涂上蜂蜜水（1:1的蜂蜜和水混合，里面加了一点点黄油，增加香甜味😄，孩子喜欢，如果不喜欢的不加也可以的）

7. 第7步.

   烤箱预热，170度，20分钟（我第一盘是180度，火候大了😅，主要是我的迷你烤箱小，受热不均匀）

8. 第8步.

   边吃边和姑姑说我咬不动😄😄

9. 第9步.

   咬不动还吃😄😄