"无水无油"焖牛腩

"无水无油"焖牛腩的做法
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"无水无油"焖牛腩的做法说明

不加水不加油,入口一抿即化的牛腩,不要太好吃了!

"无水无油"焖牛腩的食材和调料

牛腩800-1000g
香叶2-3片
八角2个
桂皮一小块
草果1个
酱油按个人口味
辣椒按个人口味
5片
8-9小瓣

"无水无油"焖牛腩的做法步骤

  1. 第1步."无水无油"焖牛腩的做法步骤 第1步

    牛肉切块,洗净,用纯净水泡20分钟,滤一下水即可放入锅中

  2. 第2步."无水无油"焖牛腩的做法步骤 第2步

    丢入调料

  3. 第3步."无水无油"焖牛腩的做法步骤 第3步

    全部材料加入高压锅、压30分钟左右,压到你喜欢的软度

  4. 第4步."无水无油"焖牛腩的做法步骤 第4步

    不用收汁,就这样吃!

小贴士

吃完牛腩后,汤不要倒了,拿来煮萝人或煮粉面吃,味道和外面卖的牛腩汤粉一样好吃!

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