番茄碎肉炖豆腐

番茄碎肉炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将嫩豆腐切小块，冷锅下油，慢火将豆腐煎至两面金黄

2. 第2步.

   把豆腐盛起来，锅底留油，将西红柿放进去爆炒成酱

3. 第3步.

   加一点水，下肉沫，将肉沫炒散变色后加入一大碗水，烧开，水要刚好与豆腐平齐。

4. 第4步.

   倒入煎好的豆腐大火炖煮

5. 第5步.

   同时加入酱油与盐调味，加入适量水淀粉。待汁收到剩下三分之一时，倒入葱花捞匀

6. 第6步.

   完成！豆腐入味，汤汁拌饭超级美味😁