在所有敷衍的炒饭里是最好吃的,在所有好吃的炒饭里是最简单的。
提前煮一锅剩饭存起来。
锅里倒油炒鸡蛋。锅里倒油,放辣白菜,记得加点汤汁进去,随便炒两下,把米饭倒进去。
再把所有家里能找到的菜随便搁一点,什么香菇土豆火腿肠之类的,有啥放啥,没有就不放。
最后搁香菜,炒饭的精髓永远在香菜。