豉汁排骨焖南瓜

豉汁排骨焖南瓜的做法步骤

1. 第1步.

   排骨处理干净沥水，放适量盐腌一下

2. 第2步.

   南瓜切小块，蒜和豆豉切丁备用

3. 第3步.

   热锅后下蒜和豆豉爆香

4. 第4步.

   下排骨，翻炒

5. 第5步.

   加入南瓜，加一点水，继续翻炒

6. 第6步.

   加入适量盐、味极鲜，加水差不多末过食材，小火焖煮

7. 第7步.

   是不是翻炒一下避免黏底，待南瓜开始焖出蓉的质感，收汁，起锅