好吃到不行的干锅青椒花菜

好吃到不行的干锅青椒花菜的做法
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好吃到不行的干锅青椒花菜的做法说明

完胜饭店的干锅花菜哦

好吃到不行的干锅青椒花菜的食材和调料

花菜1个
红椒四五个
五花肉适量
若干
花椒若干
青椒两个
盐、、酱油、耗油适量

好吃到不行的干锅青椒花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    五花肉切片 ;花菜撕成小朵开水焯一分钟(懒得焯水也行);准备好葱姜蒜、青椒、花椒等小料。

  2. 第2步.

    热锅下油,中火下花椒出香味,然后放入肉片快速翻炒

  3. 第3步.

    肉熟了就下葱姜蒜末、红辣椒段,炒香。下青椒和花菜,改大火翻炒。

  4. 第4步.

    放入盐、糖、酱油、耗油,炒均匀。花菜有些出水的时候就可以出锅了~

小贴士

其实中餐想做的好吃很重要的一点是要对各种调料的比例有很好的感觉~

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