香菇山药炖排骨

香菇山药炖排骨的做法步骤

1. 第1步.

   1.锅中水开后倒入料酒1勺、花椒1小把、姜3-4片，葱1小节 2.放入排骨焯水，煮3分钟

2. 第2步.

   调料盒中放入西洋参1小把、花椒1小把、香叶5-10片（西洋参可不放，也可用黄芪代替）

3. 第3步.

   1.砂锅中倒入冷水，放入焯好的排骨 2.放入姜3-4片、香葱1根，调料盒放入其中

4. 第4步.

   香菇洗净切小，放入砂锅中 大火烧开转中小火炖20-30分钟

5. 第5步.

   放入少量盐

6. 第6步.

   山药去皮洗净，切小节放入锅中

7. 第7步.

   1.继续中小火煮至山药软糯 2.撒上适量白胡椒粉