香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母

香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法
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香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的食材和调料

鸡蛋6个
适量
黑麦粉5大勺
适量
适量
奶油奶酪120克

香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法步骤

  1. 第1步.香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法步骤 第1步

    葱花洗净切小段。 6个中等大小鸡蛋,蛋白蛋黄分离,蛋白装一个无水无油的大碗里,蛋黄放另外一个碗里。 四勺葵花籽油,适量盐和蛋黄搅拌均匀,加入约150ml清水或牛奶,搅匀。 全黑麦粉5大勺,和蛋黄液搅匀,可以使劲画圈圈滴搅拌,然后加入葱花。 蛋白打发,期间分三次加入少量白糖。 打发的蛋白和蛋黄面糊混合,切拌均匀,放入模具,中间放奶油奶酪块。上下火170℃烤65分钟左右。

  2. 第2步.香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法步骤 第2步

    蛋黄全黑麦粉糊

  3. 第3步.香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法步骤 第3步

    这样的模具,做葱花味的时候忘记拍照了。

  4. 第4步.香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法步骤 第4步

    出炉

  5. 第5步.香葱花全黑麦奶酪蛋糕无泡打粉无酵母的做法步骤 第5步

    相当好吃哦😊

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