辅食-12月-蛋饺

辅食-12月-蛋饺的做法
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辅食-12月-蛋饺的食材和调料

鸡蛋三个
胡萝卜一小段
肉馅
生抽

辅食-12月-蛋饺的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉馅剁更碎,加入葱姜把葱姜剁到看不见,加入生抽,生抽和葱姜都不要太多

  2. 第2步.

    胡萝卜蒸熟剁碎加入肉馅,加点香油,搅拌肉馅

  3. 第3步.

    鸡蛋液加入水淀粉和一点点油

  4. 第4步.

    平底锅烧热,不要太热,用最小火,滴两滴油抹匀,一勺蛋液倒进去

  5. 第5步.

    晃动平底锅,加入肉馅,蛋皮底部成型,上面还没成型时用小铲子或筷子把蛋皮对折。

  6. 第6步.

    蛋饺成型后,取出。水烧开蒸十分钟再吃。

  7. 第7步.

    吃不完的蒸熟后冷冻

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