排骨花胶鸡做法:排骨、鸡、花胶处理好后洗净斩小块，加姜片、糯米莲子少许，加水，大火烧开转小火，撇去浮沫，慢炖两个小时，加盐调味既即可。味道？味道我不说，你自己去做！我用的铸铁锅。
排骨、鸡、花胶处理好放入洗净的莲子糯米姜片，加水
大火烧开，撇去浮沫，小火慢炖两个小时，加少许盐调味即可。
