1.鸡腿切块，生姜、香菇、青红椒、土豆切好 2.热锅冷油放入冰糖8颗，熬红后下鸡腿肉 3.加入料酒 红辣椒 翻炒后加 香菇 4加入开水 没过所有食材 5.加入土豆 盐 糖少许 盖盖焖20分钟 6.加入青椒翻炒30s 出锅
