五谷杂粮糕

五谷杂粮糕的做法
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五谷杂粮糕的做法说明

老人们都爱吃糕点,也许那些是儿时的回忆吧[调皮]但是外面的糖分太高,也不知道材料好不好,所以今天教大家做个既简单又好吃的…关键是平时超市里买了五谷杂粮粉的朋友不会再放到过期了😂

五谷杂粮糕的食材和调料

五谷杂粮粉100克
牛奶175克
食用油15克
糯米粉35克

五谷杂粮糕的做法步骤

  1. 第1步.五谷杂粮糕的做法步骤 第1步

    1⃣ 100克粉过筛后用175克牛奶拌匀

  2. 第2步.五谷杂粮糕的做法步骤 第2步

    2⃣再加入35克糯米粉,拌成粘稠状

  3. 第3步.五谷杂粮糕的做法步骤 第3步

    3⃣15克橄榄油或山茶籽油,中火加到微热

  4. 第4步.五谷杂粮糕的做法步骤 第4步

    4⃣中火炒15分钟左右,水份蒸发,成团状

  5. 第5步.五谷杂粮糕的做法步骤 第5步

    5⃣将粉团平均分,每个大概28-29克

  6. 第6步.五谷杂粮糕的做法步骤 第6步

    6⃣放进月饼模子,一压成形[耶]

  7. 第7步.五谷杂粮糕的做法步骤 第7步

    不知道完整版的视频能不能传上来,试试

小贴士

这个其实很简单,炒粉团的时候火不能太大,容易焦
要慢慢地把水份蒸发

月饼模具淘宝上有,我用的是50克的…建议大家和孩子一起玩,他们会很开心的

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