日式肥牛饭

日式肥牛饭的做法步骤

1. 第1步.

   米饭煮好，待用。

2. 第2步.

   所有酱料混合在一起，老抽可以不放，主要是目的是肥牛上色。

3. 第3步.

   洋葱，大葱切丝，备用。

4. 第4步.

   热锅放油，放入洋葱大葱爆炒，加入肥牛，晒些清酒或料酒，肥牛变色后放入调好的酱汁，收火，慢煮2分钟。

5. 第5步.

   盛好饭，铺上肥牛，放上温泉蛋～