★防止血管硬化
火龙果果实中的花青素含量较高，尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显
★排毒护胃
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
★美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
★预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
准备2个红心♥️或白心的火龙果➕1个苹果🍎➕1个柠檬🍋
将食材清洗干净，火龙果不要去皮，去掉两头和表皮上的小翅膀，然后将火龙果、苹果、柠檬切成小薄片，放入桶内（我用的是密封酵素桶）。
加入750克白砂糖。
再加入6升水。
之后用勺子搅拌均匀，使糖充分溶解。
最后盖上盖子，压紧密封。好啦，接下来就是等待⌛️结果啦！😄
1.每天早晚各搅拌一次；
2.第三天表面会有一层白色泡沫，很香的果味，就表明可以喝了，过滤好装入玻璃瓶放入冰箱冷藏，每天瓶子放一次气。
3.到第三天可以先尝一尝口味，如果喜欢喝酸一点的，可以再继续放一天，如果觉得口味刚刚好，就按照贴士2装瓶就可以了。
4.特别说一下⚠️喝酵素必须多喝水，因为酵素有加快吸收和代谢的作用，水在体内是发生这一切作用的溶媒，水补充不够，酵素的功效不能充分被发挥，还会感觉嗓子痛等燥火症状。（喝酵素不喝水，就等于洗衣液倒上，没有放自来水；喝浓茶和咖啡，等于放洗衣粉加污水，所以一定要多喝白开水，这样酵素才能起到作用才能把体内毒素排出来，37度左右的温水，要多喝水才有利于排毒）