烤箱烤鸡翅(综合版)

烤箱烤鸡翅(综合版)的做法
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烤箱烤鸡翅(综合版)的做法说明

简单快手 干净美味

烤箱烤鸡翅(综合版)的食材和调料

鸡翅10个
料酒适量
老抽适量
生抽适量
孜然粉适量
奥尔良烤翅腌料适量
5粒
3片
蜂蜜适量

烤箱烤鸡翅(综合版)的做法步骤

  1. 第1步.烤箱烤鸡翅(综合版)的做法步骤 第1步

    将鸡翅划三刀方便入味 除了蜂蜜水,其他所有的材料都加适量(凭手感,多点少点也没关系) 拌匀保证每块肉能沾到腌料。 除了腌制鸡翅 可以加点其他你爱吃的 比如蟹棒、翅尖等其他肉类。 腌制一晚上才够入味哦~ 期间可以翻动2.3次

  2. 第2步.烤箱烤鸡翅(综合版)的做法步骤 第2步

    烤箱180~200度 预热5分钟 将鸡翅放入烤10分钟后,表面刷一层蜂蜜水 再烤10分钟,翻面再刷一层蜂蜜水 再烤5分钟,出炉。 注意⚠️根据食材可以减少烘烤时间,翅尖或其他的易熟食品,减时5分钟 注意⚠️烤过几次鸡翅,最佳使用烤箱方法是这样的:把鸡翅放在网架上,底下垫一个烤盘,烤盘上铺锡纸接油。这样可以烤出鸡翅多余的腌料水和油脂,皮才有外焦里嫩的感觉。视频中我没有这样做,可以看见有很多油!

  3. 第3步.烤箱烤鸡翅(综合版)的做法步骤 第3步

    蜂蜜水可以增加表皮的焦香口感,也可省略。 重口味的同学,吃的时候可以沾孜然粉。

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