家里买芝士片做三明治的时候没用完，看小鹿的部队火锅的时候放芝士片来的想法～所以目的在消耗剩下的材料，意料中的味道不错👌
食材
番茄切碎，准备蒜末，旁边的火腿肠乱入。（家里的番茄个头较小，所以我用了两个，习惯番茄的可以多放。）
热油爆香蒜末后加入番茄翻炒。
番茄炒至表面表皮脱落加两碗水盖上锅盖大火煮开
煮开后打入鸡蛋，放上芝士片
鸡蛋不要搅碎，芝士片完全融化之后这时候蛋黄应该是八分熟，最后放适量的盐就可以出锅了，把汤浇在河粉上就完成了。
1.番茄炒过后味道更好，汤汁更浓郁。
2.这个汤不一定和河粉搭配，也可以是乌冬面、拉面、泡面……