春の恋(独家原创)

春の恋(独家原创)的做法
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春の恋(独家原创)的做法说明

春天,万物生发,以当季最新鲜之食材进行搭配,以食材原味进行调合。酸、咸、鲜、香、甜,食味清晰分明,层层递进,在口中慢漾开来,如春风和煦拂面,如春日里相遇初恋……

春の恋(独家原创)的食材和调料

一卤鲜甜晒鲅鱼、上好咸肉、杠六九西红柿白萝卜蒜苗香菜、白胡椒粉、矿泉水

春の恋(独家原创)的做法步骤

  1. 第1步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第1步

    备料,白萝卜去皮切片;

  2. 第2步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第2步

    杠六九西红柿切小块儿

  3. 第3步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第3步

    葱切段,姜切片,蒜苗切碎,香菜切段;

  4. 第4步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第4步

    咸肉焯水

  5. 第5步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第5步

    咸鱼切段焯水

  6. 第6步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第6步

    葱姜入锅

  7. 第7步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第7步

    咸鱼段清水漂净放入锅中

  8. 第8步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第8步

    放入白萝卜片

  9. 第9步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第9步

    咸肉清水漂净,切薄片放入锅中;

  10. 第10步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第10步

    放入西红柿块儿

  11. 第11步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第11步

    一次性倒入矿泉水,没过食材;不加任何调料,只以食材原味相互调合,白水清炖,中间要不断撇掉浮沫,直至炖出乳白汤色;

  12. 第12步.春の恋(独家原创)的做法步骤 第12步

    出锅前,再加入少许西红柿碎、青蒜苗碎、香菜段,稍加一点白胡椒粉,出锅。

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