失去灵魂的部队锅

失去灵魂的部队锅的做法
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失去灵魂的部队锅的做法说明

家里饭不够,就想弄点儿能填肚子的,正好家里还有上次吃火锅剩下的火锅面,所有就有了此款所谓的“失去灵魂的部队锅”。
为啥没灵魂呢?因为是临时起意所以家里没有关键的“灵魂”:芝士没有、韩国泡菜没有、韩式辣酱没有、肉肉没有……🤭感觉和部队锅没啥关系了!!

失去灵魂的部队锅的食材和调料

仿韩式辣酱
苹果半个
1瓣
生抽3勺
料酒3勺
2勺
蜂蜜2勺
郫县豆瓣酱1勺
辣椒1勺
菜(可自由发挥)
1个
葱白1根
白菜4片
口蘑6个
木耳6朵
腐竹6根
(可不加)12只
方便面1份
生抽3勺
蜂蜜2勺
牛奶2汤勺
鸡蛋1个

失去灵魂的部队锅的做法步骤

  1. 第1步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第1步

    先做辣椒酱。将苹果切块,和蒜及豆瓣酱放入料理机中打成泥。家里如果有梨可以再加入半个梨,吃起来味道会更好。

  2. 第2步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第2步

    将其他调料放入打好的泥中,搅拌混合均匀。别学我偷懒哈,一定要用料理机打,出来的成品更好看,口感更细腻!如果用刀切,那么成品就会和我的一样了🤭

  3. 第3步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第3步

    将洋葱和葱白切好放入锅中

  4. 第4步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第4步

    将切好的白菜和蘑菇,泡发好的木耳撕小块,泡发好的腐竹卷切小段一并放入锅中。

  5. 第5步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第5步

    放入虾(可以不加,就成彻底的素锅了😁)

  6. 第6步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第6步

    放入做好的辣酱

  7. 第7步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第7步

    放入方便面,加水,加奶,开煮!

  8. 第8步.失去灵魂的部队锅的做法步骤 第8步

    菜基本熟了后打入一颗蛋,稍微让锅沸腾,关火加盖,把蛋闷熟!加入生抽和蜂蜜,开吃!

小贴士

1、汤勺是吃火锅时的那种不锈钢勺。
2、这个锅吃起来甜辣甜辣的,不咸。喜欢重口的可以按自己的口味加盐加辣椒。
3、下次做个有灵魂的部队锅🤭

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