一个土豆控到了国外之后发现完全没有不适应，开发各种土豆菜谱不亦乐乎。
超市里有卖各种各样的土豆，这次用的是baby potato，小小个的，因为刀小，比较好切😑
这次的成品在尝味的时候简直自带中华小当家的海啸背景，必须记录一下做法
| 土豆 | 小的话七八个，大的话三四个，自己看着办 |
| 腐乳 | 一块，推荐玫瑰腐乳 |
| 酱油 | 一勺 |
| 盐 | 可有可无 |
| 藤椒或藤椒油 | 一勺 |
土豆切滚刀块，小点容易熟
锅里放油，这个油是前一道菜炒香肠剩下的，有buff加成，可以放点彩色萝卜加色，没有也无所谓。炒到微焦。
搞一块腐乳，加点一勺腐乳汁，加一勺酱油，捣碎搅成汁。加入土豆里拌匀。尝尝咸淡，一般不用加盐，重口的可以适当加点。
翻炒个一两分钟均匀以后，出锅前淋一勺藤椒油。
享受藤椒的辣香味和腐乳的咸香味交织的美感吧！
一定要不粘锅！
土豆要炒熟再开始调味。
藤椒油最后放。