好吃好做的糖醋锅包肉

好吃好做的糖醋锅包肉的做法步骤

1. 第1步.

   1，把里脊切片用盐和花椒粉腌15分钟入味。

2. 第2步.

   2，先依次打一个鸡蛋到碗中搅拌好备用、面粉习装碗备用。

3. 第3步.

   3，依次把每一片肉片先沾一下蛋液再裹一下面粉后放入油锅内煎炸。

4. 第4步.

   4，将煎炸好的肉片装盘备用。

5. 第5步.

   5，将胡萝卜、青椒、香菜及蒜改刀备用。

6. 第6步.

   6，将锅内放油，依次放入蒜、胡萝卜、青椒炒香后放入煎炸好的肉片，加入料酒、酱油、白糖、醋炒熟加入香莱碎出锅。

7. 第7步.

   7，装盘。