自制沙拉酱（蛋黄酱）

自制沙拉酱（蛋黄酱）的做法步骤

1. 第1步.

   称好所需材料，将白糖、盐蛋黄混合

2. 第2步.

   将蛋黄打至发白膨胀

3. 第3步.

   分次倒入少量玉米油继续搅拌

4. 第4步.

   基本上倒3次会变浓稠

5. 第5步.

   蛋黄酱变稠时倒入少量白醋，基本上是每倒3次玉米油打至浓稠时倒一次白醋，如此反复，直到油和白醋都用完

6. 第6步.

   自制的沙拉酱味道真的不比外面的差，料真价实，非常赞