沙拉

沙拉的做法
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沙拉的做法说明

早餐快手菜。荤素搭配,五颜六色,适合三高人。
荤菜可配鸡蛋、鸡肉、甜虾、三文鱼、牛肉等;素菜可根据冰箱食材,搭配。重点是颜色,红(西红柿、彩椒等)、黄(土豆、玉米、百果等)、白(菜花、蘑菇、百合)、绿、黑(木耳)齐全。
上桌前再撒些芝麻、花生碎、坚果碎、果干。

沙拉的食材和调料

鸡蛋1-2个
牛油果1个
3只
胸肉1块
生菜2片
芝麻菜若干
黄瓜半根
西兰花5朵
圣女果若干
百果或土豆煮熟切丁若干
木耳若干朵

沙拉的做法步骤

  1. 第1步.沙拉的做法步骤 第1步

    取荤素、颜色搭配的食材各2-3样,一盘。颜色搭配尽量保证红黄绿白黑齐全。

  2. 第2步.沙拉的做法步骤 第2步

    油醋汁:橄榄油、陈醋(油的一半,黑醋酌减)、盐、美极鲜汁(也可不放)拌匀即可

  3. 第3步.

    各式沙拉酱拌:千岛酱、泰式沙拉酱等

  4. 第4步.

    蘸水(另有配方)

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