从来不下厨房的我,真正意义上的第一次给自己做早餐,非常成功!简易的鸡蛋饼,好学好做还好吃😋
鸡蛋搅匀,加面粉,加水,加盐,搅拌均匀备用(忘了存图)。
热锅加少许油,倒入搅拌好的饼液,形成饼状,成型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。
做第一张饼时有一点点糊,第二、三张饼已经很成功了。
一定要使用不粘锅,做起来会非常简单。煎蛋饼时要小火,否则容易糊。不要着急翻面,成型凝固后再翻,否则容易翻碎。