粒粒香弹蛋炒饭

粒粒香弹蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇，火腿肠，鸡蛋，隔夜剩米饭，我和儿子两个人的量

2. 第2步.

   鸡蛋打散，杏鲍菇和火腿肠切成条，再切成丁

3. 第3步.

   热油，鸡蛋液倒入，趁没有成型划散，盛出备用

4. 第4步.

   热油加入杏鲍菇和火腿肠炒出香味，再加入鸡蛋，翻炒

5. 第5步.

   把米饭加入，一起翻炒，用铲子把米饭都给弄散，加入一点生抽，十三香，最后加入盐调味。多翻炒一分钟，米饭更香，杏鲍菇和米饭更筋道。杏鲍菇和火腿肠本来就有鲜味，所以不用加鸡精就可以

6. 第6步.

   出锅装盘。粒粒分明，杏鲍菇很有弹性，搭配起来真的很好吃

7. 第7步.

   再配上几个小番茄，两碗蜜薯燕麦小米呼，非常好喝，营养美味，我们吃完早饭去兴趣班啦。