
白糖参是
人参用糖加工后的一个品种~其性平和,有平补养益、固发生津的功效🍜用其炖猪瘦肉,汤味醇和清润可口~有健脾、养胃、生津的功效👍对体虚瘦小、脾虚纳差的小儿尤为滋补调理的汤水,同时亦为一般的小儿平素食养之汤饮还可是老年人的养生滋补汤~
| 白糖参 | 2根 |
| 瘦肉 | 150克 |
| 红枣 | 3颗 |
| 枸杞 | 10多粒 |

准备所需食材:白糖参、瘦肉、红枣、枸杞

白糖参用清水泡2小时左右(泡软比较好剁)

泡软的白糖参跟瘦肉剁一起、然后加入洗净的红枣枸杞一起放入炖盅里

加适量清水

隔水炖3个小时

出炉可以试试味道。再考虑是否加点点盐调味

白糖参本身是甜的。所以炖出来的汤也有点微甜。挺好喝的。也可以按照自己口味适当加盐调味

甜甜的连渣都不放过