妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)

妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法
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妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法说明

妈妈的味道,家乡的手艺和菜。简单,快速,好吃,比饭店吃到的地道正宗还干净健康。

妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的食材和调料

豆腐皮14张
生抽20克
盐(根据各家口味适量)5-10克
鸡蛋4个
猪肉2斤
半斤
味精5克

妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤

  1. 第1步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第1步

    鸡蛋打均匀准备

  2. 第2步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第2步

    买来的豆腐皮,边上厚的手撕掉,放中间可以吃。

  3. 第3步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第3步

    准备好新鲜猪肉(猪肉打碎,加小葱,加上面的作料拌均匀,)

  4. 第4步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第4步

    鸡蛋液均匀涂抹在豆腐皮上

  5. 第5步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第5步

    加猪肉馅,放在底部,成长条圆形。

  6. 第6步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第6步

  7. 第7步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第7步

    由底部上卷豆腐皮,成条状

  8. 第8步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第8步

    放蒸笼里蒸5分钟,定型取出

  9. 第9步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第9步

    放凉

  10. 第10步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第10步

    稍微翻一下,两面放凉

  11. 第11步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第11步

    切成一小段,做锅时可以方便拿出。

  12. 第12步.妈妈味道的豆腐皮卷肉(太好吃啦)的做法步骤 第12步

    再来一张。 装保鲜袋放冷藏室,分成每次吃的量一袋。以后随时吃方便取出。

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