香葱肉松蛋糕卷

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有用料和工具

2. 第2步.

   牛奶加入玉米油，搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入低筋面粉

4. 第4步.

   Z字形拌匀

5. 第5步.

   拌匀低筋面粉后的样子

6. 第6步.

   蛋黄分离

7. 第7步.

   蛋白分离

8. 第8步.

   蛋黄和面粉拌匀

9. 第9步.

   接着打发蛋白，打蛋器打几下出现大的泡泡加入三分之一细砂糖

10. 第10步.

    打发到细泡再加入三分之一细砂糖

11. 第11步.

    出现细腻泡沫加入剩下的细砂糖

12. 第12步.

    打蛋器提起有个小尖角，蛋白打发完成

13. 第13步.

    准备一个28*28cm的方形烤盘，我铺了一张油纸，蛋白蛋黄糊搅拌均匀，这里少拍了一张图

14. 第14步.

    撒上葱花和肉松

15. 第15步.

    烤箱160度预热，时间25分钟

16. 第16步.

    时间到，拿出来立马用油纸盖上

17. 第17步.

    五分钟后，翻个面，一个边斜切一刀，为了方便卷

18. 第18步.

    另一边抹点儿自制草莓酱，利用擀面棍卷起

19. 第19步.

    卷起

20. 第20步.

    完成，是不是想舔屏呢