铸铁锅菜谱--荷兰宝贝

铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法
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铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法说明

这道“荷兰宝贝”我觉得可以作为早餐也可以作为午后甜品搭配咖啡来吃,都是相当不错的!还可以搭配一些水果,样子会更好看,也会更有营养,今天我是临时决定做的所以就没有买水果,下次我再把加了水果的更新在朋友圈吧,哈哈!
做这道菜,需要一个能放进烤箱的平底铸铁锅,网上就可以买到,这道菜我用的开口16厘米的小平底锅,大家买的时候可以作为参考!
下面这张图是烤好时候的样子,颜色会更加深一些,整体会鼓起来,拿出来放一分钟就会回缩了,中间塌四周高,如果有水果正好可以放在中间!

铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的食材和调料

黄油10克
鸡蛋1个
香草1滴
1克
牛奶60克
中筋面粉20克
15克

铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法步骤

  1. 第1步.铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法步骤 第1步

    铸铁平底锅放5克黄油,放入烤箱220度预热

  2. 第2步.铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法步骤 第2步

    把黄油5克,鸡蛋,牛奶,面粉,盐,香草精,柠檬汁,糖放入搅拌机里面,高速搅拌1分钟

  3. 第3步.铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法步骤 第3步

    把搅拌好的面糊迅速倒入铸铁锅中,放入烤箱220度烤20分钟即可

  4. 第4步.铸铁锅菜谱--荷兰宝贝的做法步骤 第4步

    成品图

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