黄金虾仁什锦炒饭🍤好吃到爆🥗

黄金虾仁什锦炒饭🍤好吃到爆🥗的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝ト、火腿、香菇切成丁，香葱切成葱花备用。

2. 第2步.

   虾去虾线。如果是新鲜的虾更好吃，可以用虾头炒出油。

3. 第3步.

   虾仁切成小丁，加入料酒、盐腌制片刻。

4. 第4步.

   鸡蛋打散，加入米饭拌匀待用。

5. 第5步.

   锅底少量油烧热，♦喜欢吃辣的可以放点小米辣，♦先下胡萝卜豌豆，♦再下虾仁，炒至虾仁变色，♦加入火腿和香菇，♦加小勺盐，少许生抽略翻炒。

6. 第6步.

   另起锅，油热，下拌了鸡蛋的米饭翻炒，炒至米饭松散蛋液凝固，撒葱花，出锅。

7. 第7步.

   装盘~还炒了个茼蒿，没入镜。