茴香培根酱油饭

茴香培根酱油饭的做法步骤

1. 第1步.

   隔夜剩米饭、倒点酱油搅拌均匀，尽可能的使每一粒米饭都均匀染上色

2. 第2步.

   培根切丁或者细条状都可，茴香切小段，两个土鸡蛋打散

3. 第3步.

   锅里放入少量油

4. 第4步.

   油温7层热时关火，倒入鸡蛋液，利用余温，快速用筷子搅散

5. 第5步.

   装碗备用

6. 第6步.

   炒鸡蛋的锅，再加入适量的食用油，待油温5层热时加入培根中火翻炒

7. 第7步.

   加酱油饭、大火翻炒

8. 第8步.

   加入鸡蛋

9. 第9步.

   大火均匀翻炒

10. 第10步.

    加入少量食用盐（酱油里本身就有盐）

11. 第11步.

    加茴香段

12. 第12步.

    翻炒均匀

13. 第13步.

    待茴香的香味已经完全煸炒出来、即可关火装盘

14. 第14步.

    装盘即食（可以根据自己的爱好需求添加适量配菜）