懒人版韭黄炒蛋

懒人版韭黄炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   韭黄摘好，洗净。切段后沥干

2. 第2步.

   放在碗碗里面，打入两枚鸡蛋

3. 第3步.

   加少量盐，真的只要少量。平常炒菜的1/3就够了

4. 第4步.

   大火热锅，锅热了转小火，倒少量油，转动锅，让锅接触油的面积变大。下蛋液。转中火。快底部的蛋液变固体了，反转。 重复数次。大火中火看情况轮换 一直到韭黄微微变软，就可以出锅了。

5. 第5步.

   又嫩又香的韭黄炒蛋完成！！！