
之前用大烤箱做了一次 火候的关系有一半黏在了烤盘上都抠不下来,这次用空气炸锅来做,完美
| 香菇 半个手掌大小 | 20朵 |

香菇洗净挤干水份

祛蒂切片 厚度如图 一定要统一厚度 不然之后有些干了有些焦了有些还是湿的

20只大概这么满

关键来了,100度先烤10分钟,基本熟透,篮子拿出沥下水

再120度5分钟,两遍,每次结束就把篮子取出颠一下,翻翻面

码放平整 130度5分钟

这样的状态后再130度5分钟

烤到这种程度

料理机打一打 不建议做的少 因为太少打不起来

20朵香菇也就这么点
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