东北牛肉辣酱

东北牛肉辣酱的做法
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东北牛肉辣酱的做法说明

送给一年点200+次外卖的风哥

东北牛肉辣酱的食材和调料

牛肉二斤
辣椒一斤
六必居干酱两袋
一头
小泰椒八个
一小段
芝麻三勺
十二块
白酒一两

东北牛肉辣酱的做法步骤

  1. 第1步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第2步

    锅热油开下牛肉粒

  3. 第3步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第3步

    大火翻炒出油下冰糖姜末

  4. 第4步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第4步

    冰糖化加红辣椒和泰椒碎

  5. 第5步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第5步

    加两袋干黄酱

  6. 第6步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第6步

    干黄酱炒匀加蒜末 白酒

  7. 第7步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第7步

    小火不停翻熬 到辣椒变软大约半个小时

  8. 第8步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第8步

    关火加芝麻

  9. 第9步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第9步

    完全凉后 装进开水烫过的罐子

  10. 第10步.东北牛肉辣酱的做法步骤 第10步

小贴士

辣椒要去籽 牛肉辣椒酱的比例根据自己口味可调

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