简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼

简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法
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简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的食材和调料

鲅鱼1条
料酒1勺
少量
2勺
酱油1勺
韩国辣酱1大勺
花椒5粒
2瓣
2片
八角1个
小米辣2个
白醋1勺

简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤

  1. 第1步.简单版不腌也不腥的红烧鲅鱼的做法步骤 第1步

    烧油,蒜瓣、小米辣、葱、姜、八角一起入锅,加辣酱

  2. 第2步.

    锅内加三分之一热水,烧开后放鱼

  3. 第3步.

    加米醋一小勺,白糖,酱油,料酒一勺(不分前后顺序)

  4. 第4步.

    盖上锅盖烧20分钟,最后大火收汁

小贴士

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