
蔓越莓饼干对烘焙新手来说是一款很容易操作的饼干,材料和步骤比较简单,成功率高,饼干也非常好吃,喜欢烘焙的朋友可以做来试试

所需材料准备齐全

黄油室温软化,加入糖粉

糖粉与黄油搅拌融合

分两次加入蛋液

用打蛋器低档打发至膨松呈羽状

然后筛入低筋面粉

加入蔓越莓,蔓越莓块大的话可以切碎一些

搅拌均匀后盛出,放到烤纸或者保鲜膜上整理形状,如果有模具用模具更好整形

这样就整好了,放到冰箱冷冻一小时左右

冷冻好后拿出切薄片

整齐的摆放好,烤箱180℃预热,放入烤箱中层,上火180下火170,烤15分钟左右。

烤好了😝

😊