芦笋鱿鱼

芦笋鱿鱼的做法
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芦笋鱿鱼的食材和调料

芦笋10根
鱿鱼1只
淀粉半勺
酱油

芦笋鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    少许油,少许水,芦笋一同下锅。翻炒9成熟,下少许盐提鲜。装盘

  2. 第2步.

    干鱿鱼提前泡好,切好。最后一次泡鱿鱼的水留下来兑淀粉,淀粉要少,同时加酱油和盐,搅拌待用。

  3. 第3步.

    鱿鱼下锅翻炒,快火时间短,鱿鱼才不会老。看到鱿鱼卷花了就下勾芡。翻几下就可以淋到芦笋上了。

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