手切肉韭菜煎饺

手切肉韭菜煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   先和面，水，面粉➕个鸡蛋，面和出来更有韧性

2. 第2步.

   韭菜切细段

3. 第3步.

   肉冻一下，切成小肉丁，越小越好

4. 第4步.

   调馅，韭菜➕肉丁，放十三香，油，盐，味达美，耗油，等调匀

5. 第5步.

   包出来水饺，准备平底锅

6. 第6步.

   开火，倒上油，油热转小火放水饺，煎至底部金黄色加水，（韭菜馅不需要太多水，烂了不好吃）转大火，水没了关火

7. 第7步.

   最后出锅，美味的煎饺做好啦