牛肉披萨

牛肉披萨的做法
7人浏览0人收藏
收藏

牛肉披萨的做法说明

今日早餐:百香果蜜瓜蜂蜜特饮
蔬菜牛肉粒披萨🍕
红薯酸奶蛋挞

2018.06.27早餐

牛肉披萨的食材和调料

8寸披萨皮:2个皮的量
高粉220克
酵母5克
5克
3克
橄榄油15
125克
配料:
牛肉适量
黄油5克
蔬菜丁适量
番茄酱适量
马苏里拉芝士适量
黑胡椒少量

牛肉披萨的做法步骤

  1. 第1步.牛肉披萨的做法步骤 第1步

    1、将饼皮的所有粉类材料混合一起搅拌均匀,然后分次加入橄榄油,再分次加入水,揉成面团(水得量可适当增减,看面团的干湿度,面团揉到不粘手不太干就可以了)

  2. 第2步.牛肉披萨的做法步骤 第2步

    2、然后将面团放置温暖处发酵至两倍大

  3. 第3步.牛肉披萨的做法步骤 第3步

    3、面团发酵的过程准备馅料,蔬菜丁过水煮一下

  4. 第4步.牛肉披萨的做法步骤 第4步

    4、牛肉切成粒儿,撒上少许黑胡椒腌制15分钟,然后平底锅放入黄油加热至融化然后加入牛肉粒炒一会儿

  5. 第5步.牛肉披萨的做法步骤 第5步

    5、烤盘事先刷上一层橄榄油,面团发酵好之后醒发15分钟。然后分成两份!其中放披萨盘里慢慢铺开,整成圆形。另外一份用擀面杖擀圆擀成八寸左右,放冰箱冷冻下次可以用!如果要吃就直接放馅料(这个时候提前预热烤箱220度10分钟)

  6. 第6步.牛肉披萨的做法步骤 第6步

    6、饼皮抻开之后刷上一层番茄酱

  7. 第7步.牛肉披萨的做法步骤 第7步

    7、撒上一层芝士碎

  8. 第8步.牛肉披萨的做法步骤 第8步

    8、放上素菜和牛肉粒

  9. 第9步.牛肉披萨的做法步骤 第9步

    9、再加一层马苏里拉芝士

  10. 第10步.牛肉披萨的做法步骤 第10步

    10、放入烤箱中层220度烤15分钟左右

  11. 第11步.牛肉披萨的做法步骤 第11步

    11、配上哈密瓜百香果蜂蜜水,完美啦^_^

小贴士

配料可以自己选,但是水果蔬菜不能太多,不然披萨会偏湿都是水分,不好吃

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页