海的味道-文蛤豆腐汤

海的味道-文蛤豆腐汤的做法
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海的味道-文蛤豆腐汤的食材和调料

豆腐半块
文蛤30只
5克
白胡椒粉2克

海的味道-文蛤豆腐汤的做法步骤

  1. 第1步.海的味道-文蛤豆腐汤的做法步骤 第1步

    活文蛤放入水盆浸泡。

  2. 第2步.海的味道-文蛤豆腐汤的做法步骤 第2步

    白玉豆腐半块,切成小方块。

  3. 第3步.海的味道-文蛤豆腐汤的做法步骤 第3步

    水开后,放入文蛤。

  4. 第4步.海的味道-文蛤豆腐汤的做法步骤 第4步

    加入豆腐煮开,放入盐和白胡椒。

  5. 第5步.海的味道-文蛤豆腐汤的做法步骤 第5步

    汤色淡淡的,文蛤鲜美,豆腐软嫩。清淡而不失滋味。

小贴士

文蛤泡的时间短,还是有些沙。

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