20g/块燕麦饼

20g/块燕麦饼的做法
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20g/块燕麦饼的做法说明

孕期早餐粗粮,家用小烤箱,此配比一盘可以烤八片。总食材150克左右。
1. 此配方是基础配方,也可以随意增减果干、坚果类食材,只需调整红糖比例即可。
2. 降低了油的比例,此配方的油可能只有其它配方的1/2。

20g/块燕麦饼的食材和调料

即食燕麦片,黑白燕麦比例1:350克
20克
玉米10克
全麦粉30克
椰子粉30克
泡打粉半茶匙
0.5克
红糖20克
芝麻5克

20g/块燕麦饼的做法步骤

  1. 第1步.

    除水、油以外所有材料混合调拌均匀。

  2. 第2步.

    加入水、油调拌均匀。调拌好后的状态:能成团,粘而不湿。

  3. 第3步.20g/块燕麦饼的做法步骤 第3步

    按25g左右大小揉成团,在烤盘中用手掌按压成圆形。注意圆饼中低外高,否则容易把饼干边缘烤糊。

  4. 第4步.20g/块燕麦饼的做法步骤 第4步

    烤箱预热170度后,放入。15-18分钟即熟。

  5. 第5步.20g/块燕麦饼的做法步骤 第5步

    烤好啦!

小贴士

也可以不放泡打粉,口感会硬一些,也不会蓬松。

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