百香果戚风蛋糕

百香果戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将所需材料备足

2. 第2步.

   先制作蛋黄糊:将蛋黄打散，取20克糖放进蛋黄中搅拌均匀，依次加入油，百香果汁，水搅散，再筛入低粉和泡打粉进去搅拌均匀即可（📢不可搅拌过度）

3. 第3步.

   蛋白糊:将糖分三次放入蛋白中进行打发，打至尖峰状即可.👆第一次加糖

4. 第4步.

   👆第二次加糖

5. 第5步.

   👆第三次加糖

6. 第6步.

   呈尖峰状👆即可

7. 第7步.

   取三分之一的蛋白霜与蛋黄糊拌匀，再倒入其余三分之二的的蛋白霜拌匀即可（📢注意不可用打圈的，会消泡噢）

8. 第8步.

   👆

9. 第9步.

   倒入8寸圆模中

10. 第10步.

    倒入八寸磨具中，用上下火135度烤35🔔分钟

11. 第11步.

    出炉嘞

12. 第12步.

    果香飘飘~

13. 第13步.

    开吃😋

14. 第14步.

    好吃到爆👏