简单又好吃的包子

简单又好吃的包子的做法
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简单又好吃的包子的做法说明

喜欢吃包子,所以研究了好久才会做的,终于做出一款非常好吃的包子,非常的有成就感,哈哈😄

简单又好吃的包子的食材和调料

包子皮
面粉400克
温水160克
酵母5克
40克
馅料
梅花肉200克
腊肠1根
香干2块
香芹2根
蒜苗4根
鸡蛋1个
胡萝卜1根
蚝油
酱油
盐,
香油

简单又好吃的包子的做法步骤

  1. 第1步.简单又好吃的包子的做法步骤 第1步

    肉,腊肠剁碎,香干切粒

  2. 第2步.简单又好吃的包子的做法步骤 第2步

    胡萝卜,香菇,香芹,蒜苗切碎

  3. 第3步.简单又好吃的包子的做法步骤 第3步

    蒜末

  4. 第4步.简单又好吃的包子的做法步骤 第4步

    热锅加油下蒜末,炒香后放入胡萝卜,香菇,香芹,蒜末翻炒片刻后加入蚝油,生抽,盐,鸡精,按个人口味添加

  5. 第5步.简单又好吃的包子的做法步骤 第5步

    放凉后盛入图1中的陷里,打入一个鸡蛋,滴入几滴香油搅拌均匀

  6. 第6步.简单又好吃的包子的做法步骤 第6步

    这是搅拌好的,看着就很好吃的样子吧^_^

  7. 第7步.简单又好吃的包子的做法步骤 第7步

    将材料混合后揉至光滑的面团

  8. 第8步.简单又好吃的包子的做法步骤 第8步

    发酵至两倍大

  9. 第9步.简单又好吃的包子的做法步骤 第9步

    切成27克大小

  10. 第10步.简单又好吃的包子的做法步骤 第10步

    擀平加入馅料

  11. 第11步.简单又好吃的包子的做法步骤 第11步

    练了好久才包成这个效果,不容易啊😢

  12. 第12步.简单又好吃的包子的做法步骤 第12步

    入锅醒15分型

  13. 第13步.简单又好吃的包子的做法步骤 第13步

    大火蒸18分钟,关火焖5分钟再打开

  14. 第14步.简单又好吃的包子的做法步骤 第14步

    美味的包子做好啦,太好吃了,分分钟给干掉3个,哈哈😄

小贴士

每个人的面粉吸水性不一样,酌情添加水量,我先把糖放进温水里搅融化了再和面的,酵母直接放进去揉,这是我一直以来的做法。

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