脆香黑鱼块

脆香黑鱼块的做法步骤

1. 第1步.

   黑鱼切块，生姜切丁，加盐腌制半小时

2. 第2步.

   缓慢重新黑鱼表面的盐和生姜粒。 倒入面粉，打入一个鸡蛋，拌匀至每块黑鱼表面都裹上面粉

3. 第3步.

   煎炸黑鱼块至金黄，出锅放入生菜叶上，最后讲铺洒小红椒装饰