猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的做法
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猪肉白菜炖粉条的食材和调料

土豆粉(提前泡一下)
白菜半颗
五花肉适量(生抽老抽盐料酒腌15分钟)
辣椒 少量花椒 半个大料

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

  1. 第1步.

    热油下五花肉炒至断生出油,下干辣椒花椒大料,炒至辣椒上色变脆,下葱姜蒜末。

  2. 第2步.

    下白菜翻炒,下生抽,五香粉,蚝油,盐炒匀,加水(多一点)烧开。

  3. 第3步.

    下泡好的土豆粉,盖盖焖10分钟,开盖收汁(多留些汁)出锅。

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