蜂巢蛋糕

蜂巢蛋糕的做法
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蜂巢蛋糕的食材和调料

100克
细砂糖180克
鸡蛋2个
炼乳160克
蜂蜜10克
植物油120克
低粉100克
小苏打5克

蜂巢蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    细砂糖加水煮开,关火,搅拌成糖水,冷却备用。 鸡蛋打散,再加入炼乳和蜂蜜搅拌均匀,再加植物油搅拌均匀。再加低粉和苏打混合。 分三次倒入第一步冷却的糖水,每一次搅拌均匀。搅拌好的面糊用保鲜膜盖好室温静置45分钟。倒入模具7分满。200度20—25分钟。

  2. 第2步.

    模具不要倒太满,会溢出来。

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