红糖糍粑

红糖糍粑的做法步骤

1. 第1步.

   先把糯米洗一次 然后浸泡过夜

2. 第2步.

   蒸笼铺一层纱布 浸泡好的糯米放入蒸笼里 用筷子在糯米上搓一些小洞

3. 第3步.

   大火蒸1个小时

4. 第4步.

   趁热➕一点水 用擀面杖把糯米压成泥状（水不要加多了 加多了不好成型）

5. 第5步.

   磨具铺好油纸刷一层油 然后放入糯米 压实放入冰箱冷冻定型 1个小时

6. 第6步.

   100g红糖➕70g水熬制稍微有点浓就可以了

7. 第7步.

   冷冻好的糯米团切条

8. 第8步.

   油烧熟转小火 放入炸至金黄色出锅

9. 第9步.

   淋上红糖浆和撒上适量的熟黄豆粉

10. 第10步.

    我留了一些糯米搓成糯米丸子裹上了熟黄豆粉

11. 第11步.

    然后淋上红糖浆 好吃哟 糯糯的 这个要趁热吃才好吃